עדשים שחורות קונבנציונלי

גרגירים קטנים מבריקים בצבע שחור עמוק ומרקם אל־דנטה; עשירים בברזל, חלבון ואנטוציאנינים נוגדי חמצון, מתמזגים נהדר בסלטי גורמה, ממרחים ותבשילי קדרה.