גרגירים ארוכים אדמדמים עם קליפה טבעית וניחוח אגוזי עמוק; עשירים בסיבים, אבץ ואנטוציאנינים נוגדי חמצון, גדלו ללא חומרי הדברה סינתטיים ומשמשים בסיס צבעוני לפילאף, קערות בודהה ותבשילי ירקות מתובלים.
